2007年09月24日

女将奮闘記

女将の朝は早い
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すっぴんでごめんなさいね。






神棚に商売繁盛を祈ったあと、自分に渇をいれ
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客室に飾る花
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お客様にお出しする食材のチェック
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掃除のチェック
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女将は大忙し
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気配りはできて当たり前
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あ、福田様にお祝いのお花を贈らないと・・・







そんな女将を支えるのが
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頑固だけど腕のいい板長の源さん


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頼りになる仲居頭のたまよさん








そんな裏方の彼らと一緒に
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来年はサミットで忙しいわぁ








今日も、旅館はなのやでお待ちしております。
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